Soumis durant des si\u00e8cles \u00e0 la cruaut\u00e9 des ogres protestants anglais (l’un d’eux vint en France et faisait collection d’oreilles de nos pr\u00eatres), les « papistes » irlandais, \u00e0 qui la litt\u00e9rature british doit pourtant les quatre cinqui\u00e8mes de ses g\u00e9nies, ont eu droit \u00e0 tout : d\u00e9portation, esclavage (lisez White cargo<\/em> de Jordan et Walsh), famine, extermination jusque dans les \u00e9glises sous le puritain Cromwell qui voulait remplacer le d\u00e9j\u00e0 vieux dimanche des chr\u00e9tiens par le sabbat des Juifs qu’il avait rappel\u00e9s \u00e0 Londres pour d\u00e9tr\u00f4ner Amsterdam et conqu\u00e9rir les mers et les march\u00e9s financiers. Cromwell cr\u00e9a l’Oc\u00e9ania d’Orwell, qui a depuis la vie dure. Lisez Harrington \u00e0 cet effet. Sur la Grande famine, je vous recommande pour commencer la page Wikip\u00e9dia en anglais sur an Gorta Mór<\/em>, Pendant qu’on mourait de faim en Irlande, on exportait dans ses ports ! Ô libert\u00e9 du commerce ! Que de crimes on d\u00e9guste en ton nom !<\/p>\n<\/p>\n L’\u00e9tude de Wikip\u00e9dia est cette fois objective, insistant sur la cruaut\u00e9 tartufe et lib\u00e9rale (on ne va pas intervenir, il faut laisser faire le march\u00e9, etc.) et irresponsable des autorit\u00e9s britanniques d’alors, qui \u00e9taient pr\u00eates \u00e0 faire la guerre pour d\u00e9fendre le mercanti Don Pacifico (citoyen de Gibraltar) \u00e0 Ath\u00e8nes mais qui laiss\u00e8rent crever un million des enfants de l’Irlande, non sans nous avoir fait le coup imparable et scrofuleux de la charit\u00e9 et des pleurnicheries humanitaires. Au m\u00eame moment on drogue et on bombarde les chinois, on affame les hindous…<\/p>\n<\/p>\n Le texte de Swift est irr\u00e9sistible, un monument d’humour noir. Le capitalisme anglo-puritain d\u00e9g\u00e9n\u00e8re toujours comme on sait en cannibalisme, et ce sous toutes les latitudes. Il propose donc de donner \u00e0 manger ces enfants, et varie les recettes pour amuser le gastronome britannique.<\/p>\n<\/p>\n Swift exag\u00e8re-t-il ? Bien sûr que non, puisqu’un si\u00e8cle plus tard on aura la grande famine, faussement appel\u00e9e par vos profs crise de la pomme de terre ! On se m\u00ealait d\u00e9j\u00e0 des affaires russes ou grecques : lisez Tocqueville et ses souvenirs.<\/p>\n<\/p>\n C’est pourquoi je vous recommande de lire et de relire ces lignes, pour bien comprendre combien l’Ennemi aimera vous manger !<\/p>\n<\/p>\n « Je proposerai donc humblement mes propres id\u00e9es qui, je l’esp\u00e8re, ne soul\u00e8veront pas la moindre objection.<\/p>\n<\/p>\n Un jeune am\u00e9ricain de ma connaissance, homme tr\u00e8s-entendu, m’a certifi\u00e9 \u00e0 Londres qu’un jeune enfant bien sain, bien nourri, est, \u00e0 l’\u00e2ge d’un an, un aliment d\u00e9licieux, tr\u00e8s-nourrissant et tr\u00e8s-sain, bouilli, r\u00f4ti, \u00e0 l’\u00e9tuv\u00e9e ou au four, et je ne mets pas en doute qu’il ne puisse \u00e9galement servir en fricass\u00e9e ou en ragoût.<\/p>\n<\/p>\n J’expose donc humblement \u00e0 la consid\u00e9ration du public que des cent vingt mille enfants dont le calcul a \u00e9t\u00e9 fait, vingt mille peuvent \u00eatre r\u00e9serv\u00e9s pour la reproduction de l’esp\u00e8ce, dont seulement un quart de m\u00e2les, ce qui est plus qu’on ne r\u00e9serve pour les moutons, le gros b\u00e9tail et les porcs ; et ma raison est que ces enfants sont rarement le fruit du mariage, circonstance \u00e0 laquelle nos sauvages font peu d’attention, c’est pourquoi un m\u00e2le suffira au service de quatre femelles ; que les cent mille restant peuvent, \u00e0 l’\u00e2ge d’un an, \u00eatre offerts en vente aux personnes de qualit\u00e9 et de fortune dans tout le royaume, en avertissant toujours la m\u00e8re de les allaiter copieusement dans le dernier mois, de fa\u00e7on \u00e0 les rendre dodus et gras pour une bonne table. Un enfant fera deux plats dans un repas d’amis ; et quand la famille dîne seule, le train de devant ou de derri\u00e8re fera un plat raisonnable, et assaisonn\u00e9 avec un peu de poivre et de sel, sera tr\u00e8s-bon bouilli le quatri\u00e8me jour, sp\u00e9cialement en hiver.<\/p>\n<\/p>\n J’ai fait le calcul qu’en moyenne un enfant qui vient de naître p\u00e8se vingt livres, et que dans l’ann\u00e9e solaire, s’il est passablement nourri, il ira \u00e0 vingt-huit.<\/p>\n<\/p>\n J’accorde que cet aliment sera un peu cher, et par cons\u00e9quent il conviendra tr\u00e8s-bien aux propri\u00e9taires, qui, puisqu’ils ont d\u00e9j\u00e0 d\u00e9vor\u00e9 la plupart des p\u00e8res, paraissent avoir le plus de droits sur les enfants.<\/p>\n<\/p>\n La chair des enfants sera de saison toute l’ann\u00e9e, mais plus abondante en mars, et un peu avant et apr\u00e8s, car il est dit par un grave auteur, un \u00e9minent m\u00e9decin fran\u00e7ais, que, le poisson \u00e9tant une nourriture prolifique, il naît plus d’enfants dans les pays catholiques romains environ neuf mois apr\u00e8s le car\u00eame qu’\u00e0 toute autre \u00e9poque : c’est pourquoi, en comptant une ann\u00e9e apr\u00e8s le car\u00eame, les march\u00e9s seront mieux fournis encore que d’habitude, parce que le nombre des enfants papistes est au moins de trois contre un dans ce royaume ; cela aura donc un autre avantage, celui de diminuer le nombre des papistes parmi nous.<\/p>\n<\/p>\n J’ai d\u00e9j\u00e0 calcul\u00e9 que les frais de nourriture d’un enfant de mendiant (et je fais entrer dans cette liste tous les cottagers, les journaliers et les quatre cinqui\u00e8mes des fermiers), \u00e9taient d’environ deux shillings par an, guenilles comprises ; et je crois qu’aucun gentleman ne se plaindra de donner dix shillings pour le corps d’un enfant bien gras, qui, comme j’ai dit, fera quatre plats d’excellente viande nutritive, lorsqu’il n’aura que quelque ami particulier ou son propre m\u00e9nage \u00e0 dîner avec lui. Le squire apprendra ainsi \u00e0 \u00eatre un bon propri\u00e9taire, et deviendra populaire parmi ses tenanciers ; la m\u00e8re aura huit shillings de profit net, et sera en \u00e9tat de travailler jusqu’\u00e0 ce qu’elle produise un autre enfant.<\/p>\n<\/p>\n Ceux qui sont plus \u00e9conomes (et je dois convenir que les temps le demandent) peuvent \u00e9corcher le corps ; la peau, artistement pr\u00e9par\u00e9e, fera d’admirables gants pour les dames, et des bottes d’\u00e9t\u00e9 pour les beaux messieurs.<\/p>\n<\/p>\n Quant \u00e0 notre cit\u00e9 de Dublin, des abattoirs peuvent \u00eatre affect\u00e9s \u00e0 cet emploi dans les endroits les plus convenables, et les bouchers ne manqueront pas assur\u00e9ment ; toutefois je recommande d’acheter de pr\u00e9f\u00e9rence des enfants vivants, et de les pr\u00e9parer tout chauds sortant du couteau, comme nous faisons pour les porcs \u00e0 r\u00f4tir (wikisource). »<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Swift : comment d\u00e9guster les enfants catholiques irlandais Soumis durant des si\u00e8cles \u00e0 la cruaut\u00e9 des ogres protestants anglais (l’un d’eux vint en France et faisait collection d’oreilles de nos pr\u00eatres), les « papistes » irlandais, \u00e0 qui la litt\u00e9rature british doit pourtant les quatre cinqui\u00e8mes de ses g\u00e9nies, ont eu droit \u00e0 tout :… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[2640,13415,3529,6746,13414,3387],"class_list":["post-77503","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-les-carnets-de-nicolas-bonnal-1","tag-bonnal","tag-cannibalisme","tag-catholique","tag-humour","tag-irlandais","tag-noir"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/new.dedefensa.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/new.dedefensa.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/new.dedefensa.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.dedefensa.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/new.dedefensa.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/new.dedefensa.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77503\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/new.dedefensa.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.dedefensa.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/new.dedefensa.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}